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【奶味香蕉蛋羹】美味又營養,它香味濃郁、嫩滑可口,簡單易做,假期可以試試~原料:香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個;做法:1.香蕉去皮用勺子壓成泥;2.雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻;3.往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻;4.蒸鍋加水燒開,將調好的香蕉蛋奶液入鍋 ...

◆材料（2人份）﹕ 無骨牛肋條2公斤 洋葱500克 西芹100克 甘筍500克 茄膏100克 紅酒750克 黑椒粒2克 鹽5至10克 糖40克 牛油10克 迷迭香10克 百里香10克 油4茶匙 製作時間約1.5小時 ◆step 1 洋葱去皮切粒備用；西芹、甘筍切粒備用；新鮮香草 ...

即日至4月18日，H one意大利餐廳，推出15款豬肉菜式。豬肉來自西班牙、意大利及法國，利用不同部位炮製菜式，如意大利白豆湯伴豬肉腸（$128）、木石烤意大利乳豬配陳醋（$298）等，另備有風乾火腿。六位或以上可獲贈價值$780的紅或白餐酒一瓶。 查詢：2805 0638 ...

請問有冇人參加過類似紅酒會係唔係參加完一人會比一支紅酒你

材料：牛尾、红酒、香叶、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、洋葱、酱油、胡萝卜、辣椒、芹菜 　　做法： 　　1.牛尾下冷水锅里煮沸一下去血水捞出。 　　2.高压锅里放香叶、八角、葱、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高压锅火上加热三十分钟。如果时间太 ...

有機食品愈出愈多，連紅酒也開始劃分為有機和非有機。 有機紅酒是用有機葡萄釀製，釀製過程中會盡量減少防腐劑二氧化硫的用量，一些對化學物過敏、飲紅酒後會頭痛的飲家，轉飲有機紅酒後可大大減低過敏反應。 Brendan 說有機紅酒有別於有機食品，價錢唔 ...

對抗最新研究顯示，紅酒內的抗氧化物能摧毀癌細胞核心分子，並增強電療及化療的治療功效。 研究員解釋，有關的抗氧化學物存於葡萄的表面，名為白藜蘆醇，能夠直接集中對付癌細胞的能源核心，而又不損害癌細胞的周邊位置。而白藜蘆醇一旦與輻射射頻結合，更能讓 ...

紅酒火鍋 瑞士火鍋多是清湯、芝士做湯底，原來用紅酒也可以做湯底。 一向喜於創新的Teca 最新推出紅酒瑞士火鍋，分牛肉及雞肉清湯兩種口味，每鍋湯底$80，全部依照法國勃艮第（Burgundy ）傳統，加入紅酒炮製，吃過行氣活血，颳冷風也不怕。 邊爐配料包括澳洲安格 ...

~沒有紅酒開瓶器時試試這方法~【屋企先用到】