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[食譜] 蒜蓉椒鹽蝦的食譜和做法

材料:海蝦400克,蒜頭2瓣。

調料:椒鹽粉適量,鹽少許,雞精少許。
蒜蓉椒鹽蝦的食譜和做法圖片1
做法:

1.新鮮海蝦洗淨去泥腸.蝦腦,剪掉長鬚備用

2.蒜頭切碎備用。大馬美食專頁分享

3.炒鍋加適量食用油大火燒熱,放入海蝦翻炒。

4.炒至蝦殼微焦,加入蒜蓉炒出香味。

5.調入鹽.雞精.椒鹽粉翻炒均勻即可。

6.皮脆肉鮮甜的蒜蓉椒鹽蝦就可以享用了
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