鬆餅是西方常見的早餐，它主要成份是麵粉和蛋，口感鬆軟營養豐富，很適合小孩子吃。我給大家介紹的家庭版的做法，用料是家中常見的做法也簡單，雖然談不上正宗，但吃起來還是蠻不錯的。
主要材料：
雞蛋麵粉
香蕉泡打粉
白糖油
所需工具：
鬆餅機或平底鍋
製作步驟：
第1步：
準備好所有食材：麵粉半碗、雞蛋二個、香蕉一根、牛奶半包、泡打粉一勺、白糖兩勺、油適量。
第2步：
第3步：
把雞蛋打散和白糖、泡打粉、牛奶放進容器中，完全打散，用打蛋器打到沒有大汽泡為止。這個可是個力氣活，打了大概二十分鐘，打到我手脖子酸。
第4步：
第5步：
把麵粉加進去，繼續攪拌至沒有顆粒為止。再把香蕉用勺子碾碎，加進麵糊中攪勻。
第6步：
第7步：
第8步：
把拌好的麵糊靜置二十分鐘左右。
第9步：
鬆餅機預熱，用刷子刷一層薄油。把麵糊用勺子倒入空格中，因為鬆餅會膨脹，所以倒有七八分滿就行。蓋上蓋子，不要蓋的太緊，防止把鬆餅壓的發不起來。等兩面金黃後就可以出鍋了。
第10步：
做好的鬆餅可以直接吃，也可以配上蔬菜、水果、番茄醬等吃。
第11步：
