成人因負責燃燒卡路里的「棕色脂肪」（brown fat）減少，令身體的「白色脂肪」（white fat）容易積聚，增加肥胖機會。美國科學家最近找到棕色脂肪的形成原因，長遠有助研究減肥的機制及治療。
當地一間醫學研究所的專家，透過老鼠實驗，增加心臟一種獨有荷爾蒙的水平，成功將老鼠體內的白脂肪，轉化為棕色脂肪。專家冀日後有機會研發出製造棕色脂肪的方法，為癡肥人士減肥。專家又引述，過往有研究邀請六人進入一個冷氣房，發現當人體患上感冒時，會刺激棕色脂肪的活躍能力，令人體在三個小時內，額外燃燒多250個卡路里。
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