女性經期前容易胃口大開,隨時有增磅危機。營養師指出,丹麥有研究發現女性在經前12日開始至來經前1日食慾會增加,包括想吃朱古力、甜品等甜食。要避免墮入肥胖危機,建議吃含代糖成份的食物、用代糖自製甜品,或吃蕃薯、薯仔或五穀類,有助延長飽肚感,減少食量。若無意間吃多了應勤運動如跑步、游泳及踩單車幫助踢走脂肪。
記者:梁麗兒
一項由丹麥哥本哈根大學進行的回顧性分析,綜合了全球12項研究,發現受訪女性在經前12日開始直至來經前1日食慾會明顯增加,受訪者每日從飲食中額外攝取的熱量,可多出平日90至500千卡。研究團隊相信胃口變大與女性排卵期間的荷爾蒙變化有關,令血糖控制變得不穩定,包括血糖水平下降,令人食量增加,包括「食甜嘢」的慾望大增。
女士若在此段胃口大增的日子狂吃甜食,隨時出事。以人體每星期額外攝取3500千卡,可增加1磅為例,若每日額外吃1條含360千卡的朱古力條(每條45克),連續10日即可增加1磅。1件芝士蛋糕(每件125克)含401千卡,連續9日每日吃1件,也可增加1磅。
註冊營養師陳玉儀建議,女士在經前若發現自己特別愛吃甜食,不妨揀選由代糖製作的小食,或者自家製代糖甜品,如蕃薯糖水、芋頭紅豆沙等,或吃水果取代食甜品更健康。進食複合碳水化合物的食物,如蕃薯、薯仔、五穀類、麥皮等,可減慢消化過程,有穩定血糖水平、延長飽肚感的作用,幫助控制食量。
陳推介需控制體重的女士可撰寫飲食紀錄,瞭解日常的飲食習慣,包括整體食量、吃甜食的次數及份量。若發現日間吃太多,晚餐便要減少份量。另外,由於女士在經前容易水腫,應減少吃高鈉食物包括薯片、杯麵等。
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