每逢天氣轉冷，心臟病發人數便大增，原因是身體需要保持溫暖，令血壓上升，增加心臟負荷。美國佛羅里達州立大學最新研究發現，西瓜原來可能是降血壓良方，肥胖人士服食西瓜提取物後，主動脈和心臟的壓力都會降低，即使在寒冷天氣下，仍可為他們控制血壓。
西瓜含有兩種氨基酸，有助肥胖人士在寒冷天氣下亦可降低血壓。
溫水中跳舞亦有效
研究人員跟進了十三名肥胖中年男女十二個星期，他們每日要將手放入冰水，模擬身處寒冷天氣，研究人員再記錄其血壓變化。其中一組每日服食四克「L-瓜氨酸」和兩克「L-精氨酸」，均屬西瓜提取物的成分；另一組則只服食安慰劑。六星期後，兩組服食的成分掉轉。研究人員發現，不論在正常環境或是寒冷天氣下，西瓜成分均有助降低血壓和心臟壓力，從而減輕心臟負荷，預防心臟病發。
另外，巴西聖保羅大學近日一項研究亦發現，接受藥物治療仍無效的高血壓患者，在溫水中跳健身舞，亦有助降低血壓。
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