能讓食材百變一點都不難,只要花點小心思就OK生活就是這樣,需要自己來調一點顏色,做飯亦如此今天跟大家分享一道甜點,軟糯的香蕉,混合著蛋捲、芝麻的濃香如...(展開)
食材
主料香蕉2根雞蛋2個蛋捲2包輔料面包糠適量鹽少許白糖適量
步驟
1.準備好香蕉、雞蛋、蛋捲、面包糠
2.再準備適量白糖與少許鹽
3.先將蛋捲在包裝袋內捏碎
4.再倒入大碗中用蒜臼搗碎
5.磕入雞蛋
6.加鹽、白糖攪拌均勻備用
7.香蕉帶皮切段
8.然後剝去皮
9.裹上一層蛋捲液
10.再裹上一層面包糠
11.依次做好所有的香蕉段
12.鍋內倒油燒至6成熱
13.輕輕下入香蕉段
14.炸至兩面金黃
15.用漏勺撈出瀝油
16.再用吸油紙吸去油份即可