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[食譜]
臘肉炒尖椒的食譜和做法
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young
發表於 2014-7-23 23:26
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主料:臘肉200g 青尖椒100g
輔料:油適量老乾媽適量白砂糖適量
臘肉炒尖椒的做法:
1.湖南臘肉洗淨,用開水煮幾分鐘再洗淨,然後切成薄片備用;
2.尖椒洗淨去蒂,切適量大小;
3.燒熱鍋,放底油,下臘肉煎出香味及多餘油份;
4.然後倒入尖椒炒勻;
5.尖椒也出香味就可以加入一勺老乾媽;
6.加少許白糖提提鮮,炒勻即可!
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