[醫療保健] 每天一個蘋果可預防心臟病發作

一項發表在《英國醫學雜誌》上的文章公佈了牛津大學研究人員的最新成果：每天一個蘋果可預防心臟病發作，效果等同於服用他汀類藥物。

研究人員利用數學模型評估50歲以上老人每天吃一個蘋果的好處。他們發現，每天吃一份果蔬，比如一個蘋果，患心臟病或中風的風險就能降低12%。對於有輕微心臟病風險的病人來說，這種保護作用等同於服用他汀類藥物的效果。研究人員進一步分析發現，每天吃一個蘋果的人，如果再吃第二個蘋果，那麼還會收到額外12%的保護效果。換言之，果蔬攝入量越多，死於心臟疾病的風險越低。

研究人員表示，給50歲以上的人每天開一個「蘋果處方」，每年會防止或延遲大約8500個英國人心臟病或中風發作。