酒精與癌症關係密切，加拿大安大略省一個癌症研究組織分析，當地每年約有1,000至3,000宗癌症新病例是由飲酒引起，與酒精相關的癌症包括口腔癌、食道癌、肝癌、腸癌及乳癌等。該機構分析2010年全省的癌症個案，包括評估患者飲食及生活習慣、遺傳及環境等因素，與飲酒相關的病例約佔2至4%。
報告又指出，不少人忽視酒精對健康影響，容易在不知不覺間飲太多，按數據評估，在一年內可做到滴酒不沾的成年人，男性只有18%，女性則為26%。近年越來越多研究發現，又煙又酒的人，尤其罹患食道癌的風險大增。醫學界建議，男士每天酒精飲品不應多於兩杯，女性則不多於一杯。
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