[醫療保健] 補足維生素可防白內障

補足維生素可防白內障，針對補足維生素可防白內障這個問題做如下介紹：
50歲以上的中老年人因機體逐漸老化，大多數都會發生白內障，過去稱之為老年性眼病。因此，老年朋友在日常生活中要注意預防白內障，這樣能夠有效預防白內障導致的失明。那麼，老年人要如何預防白內障呢？

老年人要如何預防白內障？

補足維生素
維生素是參與包括視神經在內的神經細胞代謝的重要物質，並有保護眼瞼、結膜、球結膜和角膜的作用。缺乏或不足時，易使眼睛乾澀、球結膜充血、眼瞼發炎(爛眼邊)、畏光、視力模糊、視力疲勞，甚至發生視神經炎症。含維生素B類豐富的食物有花生、豆類、小米、動物內臟、肉類蛋類、魚類、米糠、豌豆等。另外，人眼中維生素C的含量比血液中高出30倍。隨著年齡增長，維生素C含量明顯下降，晶狀體營養不良，久而久之引起晶狀體變性，維生素C能減弱光線的氧地晶狀體的損害，具有防止老年性白內障形成的作用。

避免機體缺水
眼內的晶狀體也是個活體結構，在進行著不斷的代謝，水分在其代謝和保持透明過程中起著重要作用。老年人體內缺水，是導致晶體變濁的原因之一。因此，讓自己養成多飲水的習慣，白水、茶水都喝；最好買一個果漿機，自己製造鮮果汁，既補充了水分，又補充了維生素。特別注意防止腹瀉、嘔吐、大量出汗，那會造成脫水，對晶體不利。

補充蛋白質
眼球的角膜、晶狀體和視網膜都需要蛋白質和維生素A，缺乏時會引起角膜病變、白內障、夜盲症等眼睛，逐漸養成了吃瘦肉、魚類、蛋類的習慣，更要多吃乳類和大豆製品；因為這其中的蛋白質豐富而質優；除了經常補充魚肝油丸之外，還常吃點雞肝、羊肝、豬肝、胡蘿蔔、蒜革、香菜、油菜、菠菜等食物油，因為維生素A要溶解在脂肪內才能吸收。

不忘微量元素
體內有些含量不足體重萬分之一的微量元素，如鋅、鎘、硒等也參與眼睛內各種物質的合成，調節其生理功能不可忽視。缺鋅影響維生素A的運轉，還會引起視網膜視紫質合成障礙，暗適應減弱。含鋅豐富的食物有牡蠣、瘦肉等；鎘不足時，影響胰島素調節功能，會使血糖升高，造成眼球晶狀體房水滲透壓上升，屈光度有牛肉、粗麵粉、磨菇、葡萄等；硒參與眼球肌肉、瞳孔的活動，是維持視力的一種重要元素。每日攝入會受到影響。含硒較多的食物有魚、家禽、大白菜、蘿蔔、蒜苗等；鉬是組成眼睛虹膜的重要營養成分。含鉬較多的食物蘿蔔、大豆、扁豆等。

避開強光紫外線
常言道「惹不起，躲得起」。強光特別是太陽光紫外線對晶體損害較重，照射時間愈長，患白內障的可能性愈大。為避免暴露在強烈陽光下，需要一頂大簷帽子和一隻深色墨鏡，外出時，特別是旅遊、游泳時，用來遮蔽紫外線。