[醫療保健] 迎夏Keep Fit 分虛實對症減肥

夏季即將來臨，短衣短褲登場之前，不少人也會考慮先減礙眼的贅肉。中醫師表示，肥胖亦有虛實之分，減重應「對症下藥」才可奏效。配合以下由專家指引的食療，以及於生活和運動方面着手改善，自能達到理想修身效果。

先虛後實致胖

註冊中醫師陳漢雄指出，肥胖可分為虛胖及實胖兩種，兩者特徵不一。虛胖屬短暫性，即肌肉組織及脂肪都呈鬆弛狀態，並且有水腫，相對上較為容易改善胖態。實胖與之相反，屬長期肥胖，因脂肪密度高，令脂肪組織堅實，故較難減掉。不論哪種肥胖類型，其成因均可分為先天及後天兩大類，如先天身體肥胖細胞較多，會較易長胖。後天因素則與個人生活習慣有密切關係，例如常吃「肥甘厚膩」（即高糖分、高脂肪的飲食習慣），若再加上進食速度快，令大腦誤以為尚未飽足，人體便會在不知不覺中，吃下超過所需分量的食物。不良飲食習慣加上欠缺運動，更會令新陳代謝減慢，形成虛胖。如置之不理，脂肪密度便會增加，繼而轉化為實胖，所以建議大家應在虛胖時期開始減重，以助更見成效。

過重易患慢性疾病

中醫講求辨症論治，針對虛胖，必須行氣利水，以消除水腫為主，而實胖型人士則應活血、行氣、潤下，着重排毒、調整整體消化系統。不論虛實，肥胖均會影響健康。除身體水腫、活動不靈活外，過重可增加人體機能負荷，乃多種慢性疾病的誘因。由於循環系統受影響，或會增加患上心血管疾病的機率。另外，細胞吸收食物中糖分的能力亦會下降，繼而造成高血糖及二型糖尿病等頑疾。因此適度減重，長遠而言有利健康。

要適量減重，首要戒吃「肥甘厚膩」的食品，飲食上盡量清淡，避免食用加工食品及快餐。食量方面亦應加以控制，每餐約七至八分飽即可。進食時，應配合慢食原則，多加咀嚼以幫助消化。閒時亦需要多做帶氧運動，可有效燃燒脂肪。

常用中藥及穴按

因應虛實肥胖，用藥亦有所不同。虛胖者常用藥包括，薏仁、朱苓、澤瀉、車前及郁里仁等，這些藥材具健脾、潤下及利水之效，適合虛胖人士去水腫之用。實胖者應用番石榴葉、山渣、茉莉花、玫瑰、大黃及蘆薈等，上述用藥可活血、行氣及輕瀉，幫助改善循環系統。謹慎起見，用藥前宜先請教註冊中醫師意見。

配合按穴更可事半功倍，位於雙手虎口位的合谷穴，可使氣血暢通及促進循環系統；神門穴位於手掌側近尾指方向，屈腕凹陷處，亦有助暢通循環系統；足三里穴對消化系統也有助益，更可增強免疫能力，此穴位於小腿外側膝眼凹窩下三吋。另外，位於腹部外側，盤骨對上兩吋的帶脈穴，亦可助消脂。以上穴位以拇指施力按壓，每次一至兩分鐘，以三次為一組，每天可反覆進行三至五組。

減磅佳飲

．山楂玫瑰茶

材料：番石榴葉半両、山楂一両、玫瑰一両、茶葉一両。

製法：以上材料加適量沸水沖泡飲用。

功效：虛實兩型均適用。玫瑰可降脂疏肝。促進消化系統，具輕瀉作用。

．山荷消脂茶

材料：山楂一両、荷葉二両。

製法：以適量沸水沖泡以上材料飲用。

功效：山楂能化解各種飲食積滯。適合實胖型人士，幫助燃燒脂肪。

．山荷薏仁淮山湯

材料：山楂五錢、荷葉一両、薏仁一両、淮山一両、豬𦟌二両、水十二碗、鹽適量。

製法：豬𦟌洗淨汆水，各材料放鍋內加水，大火煮滾後以慢火煲一小時即成。

功效：虛實兩型均適用，能改善消化系統。