早前有研究發現,代糖等人工甜味劑會令人變得嗜甜及增進食慾,多飲健怡可樂等減肥飲料,隨時反令人增磅。但是美國一項最新研究推翻了上述說法,兩批超重或肥胖的成年人,分別在每日兩餐飲水或飲其他減肥飲料,結果每日攝取熱量的下降程度相若,飲減肥飲料的人吃甜點量更減少了。
近年有人質疑人工甜味劑會擾亂飢餓和飽腹感覺,美國北卡羅萊納大學的研究人員,跟進318名超重或肥胖成年人,分別規定他們每日最少兩餐飲代糖飲料或只飲水。
結果發現兩組人在進食相若食物後,每天攝取熱量均減少,由2,000至2,300卡路里降至1,500至1,800卡路里。
六個月後,減肥飲料組吃甜點的份量也較少。過去有其他研究指減肥飲料可增加致癌風險,今次研究未能排除有關風險,建議要適量飲用。
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