[醫療保健] 考考你﹕綠茶紅酒大蒜殺不死幽門菌

要慰勞腸胃及肝臟專科醫生的腸胃，鄭醫生不敢怠慢，向難度挑戰，試做綠茶macaron，結果……

「人人都說macaron難做，原來真的難，結果做到鬼五馬六。」鄭醫生失手，歸咎天氣太潮濕，令他的macaron無法定型，唯有即時變陣，用剩下的材料做出一個綠茶蛋糕，上面放覑兩片失敗了的macaron作見證。

以綠茶為原材料，鄭醫生當然有跟進問題﹕「互聯網上說，綠茶、紅酒、洋裢、大蒜，能治療幽門螺旋菌，對嗎？」在香港，每兩個人中就有一個有幽門螺旋菌，這個問題肯定很多人都想知道答案。

家人染菌全家應檢查

「對付細菌，西方醫學主要用抗生素。」作為西醫，王醫生只相信實證醫學，綠茶、紅酒、大蒜當然無效。

「一家人，當爸爸驗出感染幽門螺旋菌，是否全家都應接受檢查？」

王醫生回答說，為免交叉感染，家中15歲以上的成年人，都應該接受檢查，如發現同樣受感染，即使沒任何徵狀，都應接受治療。研究顯示，成年人治好幽門菌後，再感染的風險是百分之二，機率相當細，所以治好後，一旦出現症狀，就要再驗再醫，但不鼓勵每年定期做檢查，因為翻發率不高。

至於15歲以下的兒童，雖然亦有可能受感染，但他們用抗生素治療效果較差，再感染的風險亦較高，所以建議一般在15至18歲後，免疫力增強才接受治療，再感染的機率較低。