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[資訊分享] 兒童肥胖,或因缺乏維他命D

現時肥仔、肥女愈來愈多,美國一項研究發現,若兒童出現缺乏維他命D,肥得會比較快,囤積脂肪的速度會加快,體重也容易快速增加,而且脂肪會囤積在腰圍,日後引致糖尿病和心臟病的風險亦會提高。

美國密西根大學的研究人員對479名5到12歲學童,從2006年開始進行持續追蹤30個月的研究,研究人員在開始前替學童測量血液中的維他命D的濃度,並比對三項體脂肪標準,包括體重指標(BMI)、腰圍等。

研究發現,體內維他命D濃度較高的兒童,與維他命D濃度較低的兒童比較,後者的體重增加速度快得多,腹部脂肪囤積速度也較快。腹部累積過多脂肪會增加二型糖尿病、心臟病,及其他慢性疾病風險。

在受訪者的學童中,有10%屬於缺乏維他命D的情況,另外有46%的學童是維他命D濃度不足,這些學童有很大機會變為缺乏維他命D。

負責研究的學者指出,研究結果顯示,兒童維他命D含量低,是引致肥胖其中一個因素,而現時全球不少學童都面對維他命D不足的情況。

維他命D主要來源為陽光,只要多曬太陽,就能補充維他命D。不過,亦有研究指出,在巴西等亞熱帶地區,兒童的維他命D濃度也出現不足的情況,學者認為要討論如何提高兒童的維他命D的濃度。有關研究刊登在《American Journal of Clinical Nutrition》醫學期刊內。
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