「癌王天天兩杯綠茶有助於防肝癌
香港大學醫學院研究發現，天天飲一至兩杯綠茶對於預防肝炎及肝癌有幫助。
研究職員表示，很多類疾病，特別是基因變種引至癌症的形成，都是由於體內產生過多的這種殺手自由基。所以用藥物或體內調節方式往掃除殺手自由基是治療中很重要的一環。
研究職員說，某種組合的綠茶素可以掃除患上肝炎時產生的殺手自由基，成為防止及治療肝炎的藥物。我們日常飲用的綠茶由於含有綠茶素，對於預防肝炎、癌症有一定幫助，茶葉則以雨前龍井及鐵觀音為最佳。
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