近年流行的樽裝茶是不錯的選擇，但市面上的綠茶、烏龍茶、玄米茶及麥茶等令人眼花繚亂。中醫師指，上述茶類飲品都有利尿解暑功效，但不宜太凍飲用，以免太寒涼傷脾胃，其中麥茶比較平和，可平胃止渴，老少咸宜，但脾胃虛寒者忌飲樽裝綠茶。
消暑宜飲麥茶
註冊中醫師彭明慧表示，麥茶味道甘甜，性味平和，脾胃差人士都適合，主要由大麥、麥芽炮製，有清熱解渴及消暑作用，推介市民在炎夏飲用，但要留意大麥等有「斷乳」作用，故正餵母乳的女性不宜飲用。玄米茶由綠茶及玄米製造，由於玄米沒有經過精製，不會太寒涼，飲用玄米茶可消滯健脾，尤其適合食慾不振人士，脾胃差都可飲用。
樽裝綠茶沒有經過發酵過程，故性質偏涼，但有清熱解暑利尿功效，飲用後利尿，可將暑熱經小便排走。彭指，本港氣候偏濕，加上不良生活習慣，令不少人脾胃差，而脾胃虛寒者如經常腹痛和洩瀉，飲太多綠茶會加劇症狀，故不宜常飲用，脾胃虛寒人士宜飲用性溫的茶如普洱、壽眉。因綠茶含鞣酸成份，可影響吸收鐵質，貧血患者不宜。
烏龍茶、大紅袍等屬半發酵的茶，故沒有綠茶般寒涼，具消脂減肥、解暑作用，尤其日本黑烏龍，但凍飲會加劇其寒性，影響脾胃功能，另也不適合睡前飲用，以免影響睡眠，脾胃差及孕婦都不適合飲烏龍茶或大紅袍。她建議市民不妨在炎夏自製消暑飲品，如紫背天葵山楂飲或四汁飲，分別有解暑消滯及生津潤燥功效。
記者梁麗兒
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