到底人造色素有甚麼害處呢？
英國有研究指出，食物中的人造色素會影響兒童行為，甚至增加患上過度活躍症的風險，有7種人造色素及添加劑甚至會影響兒童智力發展，最嚴重者可令智商較正常人低5分，故此當地食物標準局已著手商討是否需要停用有關色素。
被指會損受兒童智力的食物添加劑，包括人造色素「檸檬黃」（E102）、「日落黃」（E110）、「淡紅」（E122）、「麗春紅4R」（E124）、「誘惑紅」（E129）和常用有氣飲料的防腐劑「苯甲酸鈉」（E211）等。
想子女聰明伶俐，奉勸家長買零食時都要多加留意！
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