[醫療保健] 肥胖與體內維他命D水平較低有關

一項新研究顯示，肥胖與體內維他命D水平較低有關，有助解釋為何肥胖會提升患上多類疾病的風險。根據WebMD網站報道，去年底《營養學期刊》發表的一篇研究指出，肥胖者的身體可能較難把維他命D轉換成身體可利用的激素活性形式。

研究人員在挪威一減肥診所內，化驗接受治療的1800人的維他命D和其激素活性形式（即1,25(OH)2D）的水平，受試者大部分屬超重，11%被認為是病態肥胖，身體質量指數（BMI）在40或以上（白人的正常值介乎18.5至24.9）。研究發現，受試者愈肥胖，維他命D的水平愈低。

維他命D屬脂溶性奧斯陸Rikshospitalet-Radiumhospitalet醫學中心的研究員拉于諾娃（Zoya Lagunova）解釋，維他命D屬脂溶性維他命，「很多在皮膚生產的或攝入的維他命D，分佈在（體內）脂肪組織，因此肥胖的人即使與不肥胖的人那樣，從太陽、食物或補充劑吸收同等分量的維他命D，肥胖人士血液中的維他命D水平仍傾向較低。」

近年有研究指，維他命D與某些疾病有部分關係，包括心臟病、糖尿病和某些癌症。拉于諾娃稱，有關結果或許不是巧合，對許多這些疾病來說，肥胖是一種已知的風險因素。