GetJetso Facebook 專頁
發新話題 Report thanks

[食譜] 香蒜煎豬扒

1# 大 中 小 mercurywong 發表於 2010-11-5 17:28  發短消息 只看該作者
香蒜煎豬扒圖片1

材料：
豬扒400克、蟹油蒜蓉王70克、蔥段20克、蟹油30克

調料：
雞粉5克、蟹油蒜蓉王30克、食粉3克、雞蛋半個、生抽10克、生粉10克、適量清水

做法：
（1）豬扒與調料拌勻醃30分鐘，下油鍋中泡油至微黃約7成熟，取出。
（2）將豬扒回鍋加入蟹油煎香，加入蟹油蒜蓉王炒合，以少許生抽調味。
（3）加入蔥段兜勻上碟即成。

TOP

thanks