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[食譜] 辣子雞塊

1、先將花生米炒熟,放置一邊備用

辣子雞塊圖片1

2、將雞肉和黃瓜切成丁,辣椒、蔥、蒜切好備用

辣子雞塊圖片2

辣子雞塊圖片3

3、鍋燒熱,倒油,先將蔥、蒜、辣椒下鍋爆香

辣子雞塊圖片4

4、將切好的鳮丁倒入鍋中炒

辣子雞塊圖片5

5、將黃瓜丁倒入鍋裡一起炒,加入3大匙水,拌勻後放入熟花生米、鹽,再炒勻,裝盤即可

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6、成品

辣子雞塊圖片7

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