[資訊分享] 最苦啤酒　苦足4小時

吃得苦中苦，方為人上人。喝得下全球最苦啤酒「The Hop」的人，是否人上人不得而知，但肯定捱得苦。
英男福勒（Peter Fowler）嗜飲啤酒，花兩年時間，釀製出苦盡天下的The Hop。The Hop的苦澀度，高達前所未見的323個國際苦味單位（IBU）。323個IBU究竟有多苦？有些美國淡啤只有約5個IBU，出名苦澀的健力士黑啤多極也只得45個IBU，由此可想而知323個IBU有多苦。

向來喝得苦的福勒，每次喝The Hop也只能喝到半品脫，喝完後苦味在口腔留四小時不散。他已向《健力士世界紀錄大全》申請，將The Hop列為全球最苦啤酒。