[吹水閒聊] 小魔怪求救!草菇!!

15^# 大中小 yk8ky (IP: x.252.94.x) 發表於 2010-2-4 19:22 發短消息只看該作者

原帖由mercurywong於2010-2-4 19:05 發表
即係煲水加salt,然後放落去.
係隔離用另一個鑊煮油,然後等一陣就放過去.

cook for a while,然後放一堆蠔油落去,然後再放水.....
但幾時放白色既酒?幾時放先唔會起火...

係煲水加salt,然後放落去-- 係,無薑唯有用salt
出左水,才起鑊,
好味d,可以爆香蒜蓉,草菇,酒少少,蠔油

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16^# 大中小 mercurywong 發表於 2010-2-4 19:24 發短消息只看該作者

回覆 15# yk8ky 的帖子

多左一樣---蒜蓉
但我唔識得處理,外面層皮唔整得唔得?成粒放落去係唔係都一樣

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17^# 大中小 yin (IP: x.218.58.x) 發表於 2010-2-4 19:28 發短消息只看該作者

唔得...用菜刀切頭尾...打橫拍一下落去..層皮就會爆開...
之後剁碎佢就ok

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18^# 大中小 yk8ky (IP: x.252.94.x) 發表於 2010-2-4 19:30 發短消息只看該作者

原帖由mercurywong於2010-2-4 19:24 發表
多左一樣---蒜蓉
但我唔識得處理,外面層皮唔整得唔得?成粒放落去係唔係都一樣

我驚你吾識煮,蒜蓉好易loan,

蒜頭脫皮,放幾粒爆香(簡單d)

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19^# 大中小 yk8ky (IP: x.252.94.x) 發表於 2010-2-4 19:35 發短消息只看該作者

我無眼睇,不要話比人地聽,係我教

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20^# 大中小 windmich (IP: x.78.250.x) 發表於 2010-2-4 19:45 發短消息只看該作者

聽到好驚！

小魔怪，你得閒就出唻講兩句，等我地知你冇事呀！

下次都係買金菇啦，怕污糟既切走多d根位，整散佢都冇所謂，
然後用水煮就得....

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21^# 大中小 yk8ky (IP: x.252.94.x) 發表於 2010-2-4 19:49 發短消息只看該作者

8 時前無回應,會幫你call 999

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