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[吹水閒聊] 小魔怪求救!草菇!!

43^# 大中小 mercurywong 發表於 2010-2-4 21:07 發短消息只看該作者

回覆 39# magician0108 的帖子

草菇---變成甜菇,暫時唔知點算.
我正考慮用雙份salt cook again,睇睇可唔可以變返咸

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44^# 大中小 mercurywong 發表於 2010-2-4 21:09 發短消息只看該作者

回覆 40# windmich 的帖子

將瘋瘋變成隻crab,咁成件事就OK

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45^# 大中小 magician0108 (IP: x.202.218.x) 發表於 2010-2-4 21:10 發短消息只看該作者

我岩岩改左頭先個post 睇睇

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46^# 大中小 mercurywong 發表於 2010-2-4 21:13 發短消息只看該作者

回覆 39# magician0108 的帖子

好複習

草菇咁細隻,好難切一半
蒜頭咁細隻,好難切一片
打獻---每次做完就會痴底

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47^# 大中小 magician0108 (IP: x.202.218.x) 發表於 2010-2-4 21:23 發短消息只看該作者

冷靜D....
草菇可以用刀仔切,慢慢黎,唔會切親的
蒜頭唔切片都得...一粒粒果時,你唔好"拍"佢,先放刀係蒜頭上面,然後用力壓碎佢,咁唔會彈到周圍係,又可以整碎佢
至於打獻.....個汁滾後(見到泡泡)較細火,一邊攪一邊落生粉水
係咁攪,係咁攪....攪到見到有少少泡泡(因為係細火)就熄得火
注意!係要係咁攪,不停攪,攪攪攪......
見到泡泡即刻熄火就OK

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48^# 大中小 mercurywong 發表於 2010-2-4 21:26 發短消息只看該作者

回覆 47# magician0108 的帖子

yeah yeah yeah,我成功整到一粒蒜頭

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49^# 大中小 magician0108 (IP: x.202.218.x) 發表於 2010-2-4 21:30 發短消息只看該作者

加油呀~~整完記得影返張相黎睇下

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