想小朋友讀書成績好，除咗補習，仲要補腦！因為如果小朋友精神唔集中，讀書就唔入腦；如果記性差，入咗腦都會唔記得。
阿媽教補腦要食豬腦，但中醫師話唔使食咁多膽固醇嘢！一啲好味又簡單嘅食物，已足以提升小朋友的集中力同記憶力。
香港大學專業進修學院中醫學部客座副教授吉鳳霞（右圖）話，小朋友補腦的「黃金時間」是10 歲至14 歲：「若抓緊這段兒童思維發展的高峰期，再輔以適當教學手法刺激思維，小朋友會更加聰明。」
她指出，兒童補腦不需要吃貴價藥材。「中醫認為要提升腦力，就要先補腎，因為『腎藏精，生髓，髓通於腦』。當腎氣充足，腦髓就會充盈，記憶力自然好。而腎亦主身體發育，小童腎氣好，可帶動腦部發育，提升智力和思維。」
補腎的藥材有很多，但小朋友最好是利用食療進補。「例如冬蟲夏草也可補腎，但小朋友不必吃這樣貴重的東西，也不必太補，否則會太熱氣而流鼻血。想補腎的話，合桃和黑芝麻都是好吃又溫和的補腎食物，多吃可增強記憶力。」
圓肉是補腦零食
若小朋友不能集中精神聽書，吉鳳霞說亦有辦法改善。「中醫認為『心主神志』，這個『心』除了指實質的心臟外，還包括腦部。心血充足，自能容易集中精神，令記憶力發揮得淋漓盡致。而小朋友養心的中藥，最好是圓肉（即龍眼肉），拿來當零食也可以，更可加杞子焗水飲，更兼可明目，對眼睛有益。」
家長給孩子吃龍眼肉當零食，有助精神集中，加強記憶，讀書成績自然會好起來。
靈芝增智慧及記憶力
另一位註冊中醫師黃健初則表示，除了傳統食療外，靈芝也有補腦作用。「根據《神農本草經》記載，靈芝『益心氣，補中，增智慧，不忘』，可見它的功效。近年亦有研究指靈芝可提升記憶力，中山醫科大學腫瘤研究所及技術研究室曾做實驗，把靈芝成藥給白老鼠服食，同時另一組白老鼠就不服食任何藥物，結果發現服食靈芝成藥的老鼠的學習及記憶能力，均比沒有服食靈芝的老鼠好。不過，靈芝難以吸收，如果自己煲湯服用見效甚微，反而服食有信譽品牌的靈芝製品就能確保功效。」
靈芝是補腦食材之一，而現時坊間有不少靈芝製品，給想提升記憶力的成人或小朋友提供方便的選擇。
補腎強記憶之選
芝麻合桃糊材料：黑芝麻100 克，核桃肉200 克，花生仁120 克，糯米60 克
做法：花生浸10 分鐘去皮，其他材料加水浸30 分鐘，隔水後用攪拌機打成漿，再用小鍋熬成糊，並加糖調味（以紅糖為佳）。
功效：補腦寧神，更可改善皮膚粗糙的問題。建議一星期吃2 次。
