發新話題 Report thanks

清涼芥蘭

清涼芥蘭

簡介:        灼過的芥蘭要即時用冰水沖洗,除了可保持色澤翠綠外,更可令其脆口。

材料:        芥蘭1斤
冰水3杯
蠔油4湯匙

製法:        1.芥蘭去葉後剝去梗部粗皮,用水灼熟後用冰水沖洗。
2.將芥蘭放於碟內,淋上蠔油即成。
2010發發發

TOP

等我試吓先.... , thank you!

TOP

thanks