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[食譜]
薄荷椰汁凍的食譜和做法
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young
發表於 2014-7-24 09:45
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【薄荷椰汁凍】
1.洗淨薄荷,沏薄荷水200ml;
2.瓊脂浸泡薄荷水十分鐘;
3.瓊脂變軟後,用小火邊攪拌邊煮至瓊脂化開;
4.倒入椰汁,接著煮三四分鐘,直至瓊脂完全溶解;
5.倒入矽膠模具,等凝固後就成形了,可以開吃了;
6.想要冰鎮的,可以放入冰箱冷藏一段時間時間再吃
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