陜西省榆林市為期10天的「榆林美食節」,剛於5月29日結束。除內地當地特色食品外,更設有全球200多種美食擺攤,其中最受爭議的相信是「香肉」,即是狗肉。報道估計,約1.5萬隻狗被吃落肚!
英國《每日郵報》報道,參與活動的店家更向記者表示,榆林是狗肉料理的發源地,人們從四面八方來到榆林,都是為了一嚐當地的狗肉。
本地人Lu Hin解釋:「狗肉就像其他肉類一樣。體形小的肉質較嫩滑,而大狗則肌肉口感較強。」
除狗肉外,榆林美食節還包含泰國昆蟲宴、巴西烤肉、台灣小吃、印度甩餅等。
http://hk.apple.nextmedia ... art_id=50024117
http://www.dailymail.co.u ... -dogs-menu.html