一連四日冬日美食節昨閉幕,大批市民趕尾班車掃貨,總入場人次衝破百萬。花膠、鮑魚等貴價貨受銀髮一族力捧,臘味亦受惠於天氣轉冷,好賣得幾近清倉。有人歡喜有人愁,紅酒商抱怨大會安排差拖累銷情,生意額只夠回本,下年或不再參展。
紅酒商抱怨安排差
大會指四天展期共吸引107萬市民入場,較去年升近9%,整體營業額則達6.8億元,比去年多逾億。元朗臘腸負責人周先生指近日天氣轉冷帶旺生意,銷量較去年多三成,最好賣的梅肉乾第二天已清貨,臘腸、臘肉等亦幾乎售清,「香港人習慣一凍就食臘味,唔使劈價都唔好賣」。
首次參展的康和堂銷情不俗,負責人盧小姐指市民傾向買市面較少找到的產品,50歲以上銀髮一族最捨得花錢,大手買入花膠、養生湯包等。
以一毫子龍蝦及鵝肝多士招徠的龍蝦燒同樣大旺收場,限量劈價優惠火速售罄之餘,更帶挈其他貨品的銷情,優惠價38元一隻的龍蝦四天買出600隻,負責人林先生指「補貨都補唔切」,整體生意額比去年上升三成。
不過,紅酒商卻怨聲載道,不滿大會以圍板隔開紅酒區,首天更需要另外收費,嚴重影響客源。
諾亞貿易負責人伍小姐直指大會安排差,圍板減低該區人流,直接拖累酒商生意,「生意額僅僅夠回本」。再加上照顧酒商的配套嚴重不足,「桶同冰都無,好唔專業」。如果大會堅持隔開紅酒展區,明年未必再參展。
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