美食博覽今日會展開鑼！除試食外，一元貨均是每年焦點，如一元官燕盞、一元一鏟非洲花膠及一元鮑魚等。另亦有台灣食品商首次引入的俄羅斯軟糖，不妨寫張清單掃貨。
鴻星集團繼去年於美食博覽推出一元波士頓龍蝦後，今年以一蚊出售產自印尼的特級官燕盞，每日限50盞。而為迎接下月中秋節，只要憑場刊優惠券即場購買「雙黃白蓮蓉月餅」，即有買三送一優惠，四件裝會場價142.5元。現場亦有即製食品，如蠔皇大鮑魚及燒汁帶子等。
一元鏟一次非洲花膠
每年安記海味都有推廣噱頭，今年推一元一鏟非洲花膠。該店董事總經理潘權輝說：「近五年海味店銷量增長最高的產品就是花膠，雖然非洲花膠並非特別貴，但一鏟最少都有12両，值600元，試過最多一鏟就是一斤，值800元。」由於擔心人多造成秩序混亂，優惠只限今日首十位客人。
除燕盞花膠，也有鮑魚，原價560元的即食西澳野生鮑魚配秘製醬汁，在金蘭只售一元，限每日首十名顧客。
台商首引入俄國軟糖
另外，售賣台灣美食的添安產品銷售經理黃義明說：「今年首次引入俄羅斯軟糖，起源自台灣已故領導人蔣經國的太太是俄羅斯人，她喜歡在家中自製美食，台灣人便仿傚她製作俄羅斯軟糖，市面未有得賣，味道由核桃、椰汁、麥芽糖組成，冰凍後進食，口感軟身，不太甜，售30元一盒。」
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