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[食譜]
炒雞丁
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mercurywong
發表於 2010-6-26 21:05
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炒雞丁
材料:
雞胸肉4兩,豆腐1塊,紅蘿蔔半條,生香菇2朵,蛋4個.
醃料/調味:
酒2大匙,白醋1大匙,高湯塊1塊.
製法:
1.煎蛋花起鍋.
2.起油鍋生香菇\紅蘿蔔下鍋炒香加點水\高湯塊1塊\酒\白醋\豆腐泥\蛋花\雞丁炒香既可起鍋.
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