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區文詩（Angela）及周永恆昨日到西九龍中心為歌唱大賽擔任評判，Angela透露最近投資6位數字籌劃在西環開設酒吧，她說：「以前同Stephy（鄧麗欣）想夾錢開甜品店，但係爹哋話我哋咁好朋友唔好一齊做生意，最終擱置咗。」Angela指舖位雖小但裝修費也要50萬，她正報讀調酒 ...

木瓜凍裡軟糯的木瓜，清涼Q彈的布丁，簡直是夏天甜點的寵兒。 所需材料：木瓜、椰汁、魚膠粉、白糖 製作步驟： 1.原料圖。 2.魚膠粉加50g水攪拌徹底入微波爐叮20秒。 3.椰汁倒入奶鍋，燒至微開。 4.加入魚膠粉液，攪拌到完全融化，關火放涼。 5.將木瓜切 ...

材料 奶酪250k、酸奶油80k、雞蛋1枚、蛋糕6片（普通）、白沙糖64k。。準備好了就進行下一步 做法 1、第一步：將奶油奶酪隔熱水軟化後加入糖，用打蛋器攪打至糖融化，奶酪呈膏狀 2、第二步：打入雞蛋攪拌均勻後，加入酸奶油拌勻 3、第三步：提前海綿蛋糕修成與蛋糕 ...

甜品是大部份女士都不能抗拒的食物，曾經有朋友就說笑：「女士們口裏常說飽，但一看到甜品便雙眼發光，變出第二個胃來把它們裝下。」的確，適當地食用甜品會令人感到溫暖愉悅，精神放鬆。但有些甜品卻不宜多食： 第一位　湯圓 湯圓的外皮是精白糯米粉，黏性高，不易 ...

很多人以為吃甜品可舒緩壓力，有研究卻發現高油糖鹽食品，只會越吃越憂鬱。研究由芬蘭大學公共衞生與臨床營養學院進行，結果發現經常喝含糖飲料、甜點零食或加工食品的男性，出現抑鬱症狀比率，較維持健康飲食的高出兩倍，他們罹患抑鬱症的風險亦較高。 研究 ...