都市人常捱夜，飲水不足，在秋冬吃太多辛辣食物、打邊爐，容易加重身體的火熱，引致聲沙、喉乾等症狀。註冊中醫師譚莉英表示，近日因聲沙及喉嚨不適求診的病人佔整體約三成。蜂蜜、雪梨、無花果及百合等食物都帶有滋潤喉嚨、聲帶的功效。
譚莉英表示，市民多因傷風感冒或乾燥的天氣，引致聲沙喉乾。尤其秋天天氣乾燥，燥邪可傷肺，引致鼻咽、喉嚨變乾；聲沙甚至聲帶髮炎的症狀。
常捱夜、說話人士高危
轉季後市民愛吃辛辣、煎炸食物，如燒烤、打邊爐或飲酒等，會加重火熱，令人更乾燥，其中經常捱夜致休息不足、大便秘結、飲水或飲湯少人士尤其高危。求診病人包括要經常說話的人士，如教師、公關、銷售員、愛唱K的年輕人及愛唱粵曲的人士。
暖水開沖蜂蜜有護聲潤喉作用；熱底人士吃雪梨可滋潤，鴨梨纖維高帶潤腸作用；水晶梨水份多、新高梨又甜又含豐富纖維。其他食材如雪耳、無花果有潤肺功效。冰糖燉燕窩、木瓜雪耳湯或木瓜粟米雪梨湯（見表），適合秋天飲用。
《蘋果》記者
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