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[食譜] 醬油河蝦的食譜和做法

材料:河蝦、蔥末、薑末、蒜泥、蒸魚豉油、生抽、白糖、食用油、鹽

做法:

1.碗裡放入蒸魚豉油、生抽、白糖、鹽,用少量冷開水調開;

2.鍋內多加些油,燒至五成熱時,將蝦控去水分倒入,翻炒炸酥;

3.控油撈出蝦放入盆中,頂部放上蔥末、薑末、蒜泥,淋上一勺熱油;

4.最後將調好的味汁倒入即可。

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