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[食譜]
鄉巴佬雞蛋的食譜和做法
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young
發表於 2014-7-24 10:41
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1.雞蛋放鍋裡煮熟,剝皮待用;
2.鍋裡放200毫升水、2袋醬油、花椒大料適量、料酒少許,放入雞精和鹽;
3.湯汁煮開後,放入剝皮的雞蛋繼續煮,使雞蛋兩邊均勻著色,煮半個小時盛出;
4.可放冰箱裡,第二天更入味。
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