有機食品較貴,但調查發現,育有敏感症兒童的父母中,逾6成人都買有機食物給子女,認為可預防敏感症出現,但有過敏科專家指未有科學證據,提醒家長最有效方法仍是避開致敏源。浸大香港有機資源中心上月於母嬰健康院,訪問618名育有至少一名12歲以下子女的家長,發現有21.8%受訪家長的子女患不同程度的敏感症,當中逾51%屬食物過敏,大部分均是對蝦類、魚類及貝類海產敏感,對雞蛋及花生敏感的兒童則各有13%。
調查指,逾4成半家長認為有機食品可以改善子女敏感症情況,例如減少敏感次數或避免復發等。育有患敏感症的受訪家長中,有63%人會買有機食品予子女食用,以預防患童敏感症出現。
香港過敏協會主席何學工直言,未有科學證據證明有機食品可以預防患童敏感症發病,因有機食物擁有一般食物相同的致敏源。他又擔心,家長花大量金錢購有機食物,但並得不到預期效果,提醒家長現時最有效預防過敏方法,是迴避會引起過敏反應的致敏源。
請按『讚好』,接收更多相關主題。
如果您喜歡這篇文章,請按「讚」或分享給您的朋友,以示鼓勵。