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[醫療保健] 飲綠茶助抗運動疲勞

要培養持之以恒的運動習慣,疲勞肯定是頭號敵人,台灣一項調查發現高達七成穿起跑步鞋,決心以慢跑改善健康的新手,最終也捱不過三個月便放棄,大部份人是因為運動太疲累,因喪失動力而放棄。
飲綠茶助抗運動疲勞圖片1
綠茶可助抗運動疲勞。

有營養學專家指出,低升糖指數的碳水化合物食品如麥包及番薯、含豐富兒茶素的綠茶等,均有助抵抗運動疲勞。

調查由當地一間診所的復健科醫生進行,調查收集了逾百名慢跑新手的運動資料,發現七成人在三個月內放棄持續跑步,其中八成人放棄的原因是太累,是養成持久運動習慣的最大障礙。

台灣大學營養學教授吳映蓉表示,除了靠意志力戰勝運動疲勞外,適當調節飲食也有幫助,包括在運動前一至兩小時進食一些低升糖指數及易消化的食物,增加肌肉中的肝醣量,可預防運動中途疲累,平日可多飲茶,尤其兒茶素較高的綠茶,不但可提升運動時消脂率,也能減輕致肌肉痠痛的乳酸濃度。
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