[皮膚護理] 吃草莓可有效預防黑斑

草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等，是一種紅色的水果。草莓是對薔薇科草莓屬植物的通稱，屬多年生草本植物。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養價值高，含豐富維生素C ，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。

草莓是不少民眾喜愛的水果，也常被用來裝飾蛋糕。草莓每100克就含有66克的維生素C，是水果中含量較豐富的種類。

這些豐富的維生素C可以抑制玄色素的增加，幫助防止斑點、黑斑的形成，還可以增加抵抗力，預防傷風感冒等病症。對於因維生素C不足而引起的牙齦流血防止也相當有效。在西方，有研究報告指出，草莓與藍莓可讓神經細胞保持在年輕的狀態，多吃草莓可抗老化。另外，草莓也有很多食品纖維，每100克，含食品纖維1.8克，與香蕉所含等量。所以對便秘的防止、膽固醇的降低抗爭，都是頗有功效的。

維生素C實在是結締組織的主要成份，所以缺乏時輕易出血，而維生素C會間接影響脂肪的代謝，對人體相當有幫助，只是在食用草莓前應用淨水沖洗至少10分鐘，由於草莓的表皮會殘留一些農藥，食用時不可不慎。