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[醫療保健] 腸癌患者吃雞肉,體重止跌

74歲的吳偉光,上月在北區醫院接受腸癌手術。他入院時接受營養師評估,發現體重急跌,由數年前約150磅,跌至評估時約130磅,暴瘦20磅,確診營養不良。他說,入院前飲食正常,胃口很好,完全不察覺自己營養不良,早餐會吃餐蛋治或腿蛋麵及一杯奶茶,體重下降相信與腸癌有關。

腸癌患者吃雞肉,體重止跌圖片1
吳偉光受癌病影響,體重曾驟降近20磅
驗血報告發現,他的血色素及血清蛋白質比正常低,其中熱量攝取少了近30%。北區醫院營養師丁浩恩表示,由於癌症病人攝取的熱量及蛋白質要比常人多,如病人無增加進食各類有營養的食物,便會出現營養不良問題。

吳表示手術後只吃家人準備的白粥,影響了營養吸收及康復。該院營養師為他重新制訂餐單,加入雞肉、魚類等食物,並配合營養補充劑,令他獲得足夠營養。雖然目前仍住院,但體重已沒再下降,血清蛋白質等指數也有上升,但仍要營養師跟進情況。

From:http://hk.apple.nextmedia ... 130124/18144603
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