台灣藝人張震被視為王家衛的愛將，但在《一》片中演「一線天」只佔十多分鐘的戲份，一場雨中以一敵眾的戲份，充分表現出他苦練多時的八極拳的功架。反而首次參與王家衛作品的內地藝人張晉（蔡少芬老公），獲保留約廿分鐘的戲份，比張震還要多，他飾演的「馬三」與章子怡在雪中對打戲，拳腳往來，令人看得喘不過氣來！
梁朝偉與張震為《一》片付出不少，梁朝偉笑言享受過程，冇想過憑此片攞影帝。
打正旗號客串的張智霖，在金樓唱曲穿插演出只有約一分鐘的亮相機會。張震與梁朝偉的對打戲被刪，他不感失望：「這個是導演的作品，他要我做甚麼便做甚麼，又不是第一次拍王家衛作品，每次都會有驚喜，因不清楚他拍甚麼，這三年拍攝過程自己是收穫豐富。」較多戲份的張晉感恩的說：「能夠做已經好幸運，拍嗰時都冇預期過有幾多。戲份對我來說不重要，記得一場流眼淚戲拍完導演帶頭拍手，得到肯定才是鼓勵，Ada都讚我好好。」
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