孕婦飲食與胎兒發展息息相關。美國一項研究顯示,孕婦在懷孕初期若有不充足的飲食習慣,會因缺少卡路里而損害胎兒的智力發展。研究人員發現,母親不足的飲食會減少胎兒的細胞分解、細胞連接等,降低了腦部發展,更有可能影響其行為問題。美國德州大學研究團隊向兩組懷孕狒狒進行實驗,讓她們在懷孕最初一半的時間裏盡量地進食,而第二組狒狒則減少了三成食物。研究人員發現,低卡路里的飲食會限制了嬰兒數百萬個神經元的生長,以及數百個基因受到影響,尤其年輕的母親的幼童。
領導研究的人員表示,孕婦在懷孕初期,此時嬰兒腦部的神經元、以及支撐的細胞會迅速生長,因此,營養的不足會不利胎兒腦部的發展,從而降低了他們的智力,甚至日後會有行為上的問題。
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