[資訊分享] 濕疹的飲食療法

濕疹是常見的皮膚病。''誘發因素是由於某些外界刺激與體內過敏性素質互為影響所致。所謂過敏性素質是指這種人對某些外因或內在的刺激因子具有較高的敏感性。這種素質是可以遺傳的。本病可由多種食物引起，如蛋類、牛奶、蝦、蟹、麥類、橘子、西紅柿、蔬菜等，也可吸入花粉、皮屑、絲織品等引起。日光、寒冷、濕熱等電可誘發此病。

食療驗方
1．取土豆適量洗淨，切細後搗爛如泥，敷於患處並用紗布包紮患處。每天換藥4·6次。

2．將適量的西紅柿洗淨用酒精消毒，去外皮用紗布壓出漿汁，敷患處，每日3-4小時更換1次。患者同時口服西紅柿汁，每日500克，適用於急性濕疹。

3．將適量的雞蛋黃油（將雞蛋放在湯匙中烤出油），每日搽患處。

4．土豆粥。土豆100克、秈米100克、桂花100克，白糖100克。先將土豆削洗乾淨，切成小塊。洗淨秈米，放入鍋內，加適量水，燒沸後加入土豆熬煮成粥。然後再調入桂花、白糖，即可食用。可調中和胃、健脾益氣。

5．蓮花粥。蓮花5朵、糯米100克、冰糖15克。摘下初開的蓮花，用清水漂淨。洗淨糯米，加適量水熬煮成粥，等粥將熟時加入冰糖、蓮花稍煮，即可食用。

6．水蛇蟾蜍粥。水蛇l。2條、蟾蜍2-4只、粳米適量。剝去蟾蜍外皮，去掉頭、爪、內臟，洗淨後切成小塊。剝去水蛇皮，去掉內臟，放人開水煮熟。拆肉去骨，再與蟾蜍肉一
起放入鍋中，加入糯米和水煮成粥，調味食用。適用於頑固性濕疹、皮炎等症。

7．紅豆薏米粥。紅豆15克、薏米30克、玉米須15克（布包）。紅豆、薏米和玉米須共煮熟食。每天1次，7天為1個療程。適用於各種濕疹，如耳部濕疹、陰囊濕疹、肘窩濕疹等。

8．綠豆海帶湯。綠豆30克、海帶20克、魚腥草15克、白糖適量。洗淨綠豆、海帶，同魚腥草放入鍋內加水煮湯。飲湯，吃海帶、綠豆。每天1次，7天為1個療程。

9．冬瓜皮薏米湯。冬瓜皮30克、薏米30克、車前草15克。將冬瓜皮、薏米、車前草共煮成湯後飲用。每天1次，7天為1個療程。

10.桑椹百合飲。桑椹30克、百合30克、大棗10枚、青果9克。將諸味共煮湯飲用。每天1次，2周為1個療程。能養血祛風，適用於各種濕疹。