懷孕或驚或喜的心情平伏過後,是時候想想在未來幾個月裏,甚麼食物您該吃,哪些您該戒掉。
雖然,孕婦只要每天比平時多攝取300卡路里,而非傳聞中要吃兩個人份量的食物,但在選擇食物時,您仍要考慮到寶寶的需要。
寶寶要健康成長,全懶媽媽攝取他所需的養分。由第14週開始,胎盤代為提供營養,把最佳的養料輸送給寶寶,過程中可能減少您所吸收的營養。
簡單、少食、多餐
保持正常的均衡飲食,定時進食,肚餓時才進食。如不能一次過進食正餐,可選擇每日5至6餐,每餐分量減少,好讓胃部容易消化。您可從下列食物中攝取您和寶寶所需的營養:
*5份水果和蔬菜(新鮮或冷藏)
*1或2份蛋白質﹣肉類,魚,蛋,硬芝士,豆類(豆莢、豌豆、扁豆等),乳酪,經高溫處理的牛奶。
*4至5份全麥及碳水化合物﹣麵包,麥片,意大利麵,米飯,麵,番薯,馬鈴薯
*4份含豐富鈣質的食物﹣牛奶,硬芝士,酸乳酪,奶酪,罐頭連骨沙甸魚
*2份含豐富鐵質的食物﹣熟蛋黃,杏脯(新鮮或乾曬),魚,紅肉,扁豆
素食者或許需要進食鐵質補充丸。詳情請向醫生或助產士查詢。建議所有孕婦都需要在懷孕期至少在首12個月進食葉酸補充丸。
為防止寄生蟲,肉類必須徹底煮熟,蔬果必須清洗乾淨。隔夜食物、醃製肉類、急凍食物也要徹底翻熱才可進食。
溫馨小貼士:帶小量食物上班,代替油膩多糖的零食和巧克力。
不應吃的食物
*軟芝士、藍紋芝士及任何羊奶製品均可能含有對寶寶有害的李氏桿菌。避免進食動物腦袋(經壓縮包裝除外)。
*肝臟及肝類食品含大量維他命A。過多維他命A會令寶寶有先天缺陷。
*花生及內含花生的食物(留意營養標籤)有機會令寶寶對花生產生敏感。
*生蛋、沙拉可能含有沙門氏菌。蛋殼如有裂痕便應扔掉。避免進食新鮮沙拉醬、自製雪糕及未經烤焗的芝士蛋糕。雞蛋須煮至全熟才可進食。
*如打算享用現成或急凍食品(尤其是雞肉及海鮮),必須跟據指示並徹底翻熱,以確保殺死所有細菌。
減肥
懷孕期間千萬不要減肥。如您懷孕前正進行節食減肥,請營養師為您訂一份餐單。記緊要吃得健康。
飲品
最理想是每天飲八杯水或果汁,您的肌膚也會因此保持光澤。
留意每天您所攝取咖啡因的程度。咖啡因主要來自咖啡和茶,因此建議減少飲用。每日應吸收少於200mg咖啡因,即相等於兩杯咖啡或四杯茶。可選擇以花茶代替。
溫馨小貼士:在工作崗位附近擺放一支水或果汁,定時補充水份。很多工作地點都很乾燥,容易令人疲累和沒精打采。
社會對孕婦能否喝酒仍沒有一致的意見。縱使沒有足夠證據證明少量酒精(每星期不多於兩單位)會對嬰兒有害,但無論如何,酗酒都必定會對嬰兒造成傷害。因此,懷孕期間避免喝酒仍不失為上策。
最後,萬萬不能吸煙﹣如須戒煙,請向助產士求助。
註:本文內容只屬參考性質,並非代表任何醫學或醫生之意見。要取得醫學建議,請定期向您的醫生查詢。如您有任何困擾,請即向醫生尋求協助。
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