[冷知識] 金屬放進微波爐會有以下的情況

１.把密封的金屬容器放進微波爐，,微波會被容器反射,不能到達食物,由於是密封,沒有微波被食物吸收,只會在微波爐來回反射,情況便跟開著空機一樣,微波爐不斷輸出微波,能量不斷累積,最後會損毀發射微波的組件,甚至引起爆炸。
２.微波除了被金屬反射,也會使金屬產生電場,引致電流,所以金屬會被加熱,金屬薄片甚至會加熱至著火.例如:鋁片（即是所謂錫紙）。
３.微波使金屬產生電場,而電場在金屬尖角是特別強,所以叉煲柄等金屬物品的尖角會有很高的電壓，甚至能發生放電現象（metal arcing)（情況就像雷電劈中避雷針一樣）,產生火花.這放電現象會使產生臭氧及二氧化氮等有毒氣體。

此外,載住食物的紙,膠袋不可以放入微波爐加熱.除非是註明微波爐可用的容器,否則可能發生意外。

液體也不適宜用微波爐加熱
水沸騰時會有很多水蒸氣的氣泡,這些氣泡是在水中的雜質微粒或一些不平滑的表面產nucleation 成核現象。即使水加熱到沸點，如果沒有足夠條件令這些氣泡形成，水仍不會沸騰，這稱為過熱現象(superheating)。但是當我們移動器皿或放進匙羹，便會造成一些小氣泡或提供一些表面，讓水蒸氣氣泡形成,水便立刻「滾起」。