向來收視積弱的亞視，過往全靠招牌主持黃麗梅主持飲食節目撐起收視，自從她停產後，亞視收視即插水，高層葉家寶早前游說黃麗梅久休復出，領軍作出大救亡。黃麗梅近日返亞視主持一系列飲食節目，出力為娘家改運。
亞視雖有新揸弗人王征揼水入股，財政上沒問題，但收視仍直線下滑，亞視高層葉家寶近日諗計救亡，誠邀亞視金牌主持黃麗梅出山助陣，主持一連四集飲食節目《上海好味道》，並於本月26日首播，稍後緊接有介紹賀年食品的《賀年兔餐好味道》和明年2月播出的《至尊麗牌菜》，希望借黃麗梅挽頹勢。
黃麗梅已有近一年沒固定為亞視主持飲食節目，她在節目中的口頭禪「魚有魚味，雞有雞味」最叫觀眾留下深刻印象，過往她主持的節目收視差極都有6、7點，最少都留住近40萬的觀眾，自從黃麗梅停產後，無綫即強攻飲食節目，先挖走黃麗梅拍檔、名廚黃永幟主持《為食總司令》，其後又力捧美女廚神蘇玉華主持《和味蘇》，以及近日被爆騙財騙色負面新聞的少年食神Michael主持的《為食一條街》，成功搶收視。
亞視本月5日播出的《杭州好味道》，收視僅得兩點，低無可低，只有13萬觀眾，這個慘不忍睹的局面，亞視高層葉家寶立即召黃麗梅回巢，主持新節目《上海好味道》，她日前便與羅霖和趙碩之到上海拍外景，大嘆豪華美食，品嚐逾萬元火鍋盛宴。
對於成為亞視救收視的靈丹，黃麗梅昨日在電話說：「我呢排見到娘家（亞視）收視係咁跌，我都好擔心，好希望可以做啲嘢幫公司。我希望停產一段時間，觀眾見番我會好鍾意，我期望新節目收視可以提升，唔係我會心灰意冷。」
黃麗梅有留意對手的節目，她說：「幟哥個節目好有我嘅影子，少年食神Michael就講得太多嘢，蘇玉華嘅都似曾相識。」
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