[父母學堂] 嬰兒對奶粉過敏怎麼辦

有些小寶寶胃腸方面的不舒服，例如時常肚子痛、腹瀉、甚至有些大便帶血也要考慮是不是因為本身對牛奶的過敏造成的。

造成牛奶過敏的原因是寶寶對牛奶中的蛋白質產生過敏反應，其症狀是每當喝了牛奶後，身體就會發生不適的症狀；各個年齡不論大人小兒皆會有，因為嬰幼兒多以牛奶為主食，所以是最容易發生牛奶過敏的時期。

最主要的胃腸方面的不適，如︰糞便中帶血、腹痛、腹脹、、、等，少部份的牛奶過敏也可以引起小嬰兒及兒童的便秘。當牛奶中的蛋白質被胃腸吸收後，隨著血流運送到全身各個器官部位，也會產生不同器官的過敏反應，而有一些其他的症狀，

例如︰
1.皮膚方面︰易有異位性皮膚炎、起紅疹、過敏疹等。
2.呼吸方面︰易有氣喘、氣管炎、痰多、鼻炎、中耳炎、、等。
3.其他如︰過敏性休克、腎臟症候群、夜尿、睡不安寧、煩躁、眼結膜炎、眼皮紅腫等。只要停止接觸牛奶，此些身體上的不適馬上就會消失。

處置︰
當確定寶寶為牛奶過敏者後，最好的治療的方法就是避免:

1.接觸到牛奶的任何製品。
2.用「蛋白質完全水解」的奶粉和「氨基酸配方」奶粉代替一般奶粉，例如市面上美強生的哺力美(Pregestmil)，這一點請請教小兒科醫師。
3.可以選用一些非牛奶蛋白所製成的奶粉，例如豆奶粉（新素美、愛兒素、愛心美）、減敏奶粉、元素奶粉（哺力美）、、等，這些又名"醫瀉奶粉"，可供牛奶過敏或長期腹瀉的寶寶食用。其主要的區別就是以植物性的蛋白質，或是經過分解處理後的蛋白質，來取代牛奶中的蛋白質；以葡萄醣替代乳糖；以短鏈及中鏈的脂肪酸替代一般奶粉中的長鏈脂肪酸。至於如何避免牛奶過敏？

建議如下：
1.預防過敏兒最好餵哺母乳，且最好持續到一歲甚至一歲以上。對高危險群的嬰兒，若母乳不足時，可用低敏配方奶粉來補充。餵母乳時，母親應禁食花生，堅果(杏仁，胡桃等)，同時應避免食用蛋，牛奶，魚等。高危險群嬰兒，六個月以後，才開始食用固體食物，一歲以後才開始食用乳酪製品，兩歲以後才開始吃蛋，三歲以後才開始食用花生，核桃，以及魚類。
2.母親餵母乳且禁食上述食品時，應考慮補充礦物質（鈣）及維他命。
3.母親懷孕時，不需要限制容易引起過敏的食物，但可能需要避免「花生」。