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[食譜] 銀絲蒸扇貝

1# 大 中 小 mercurywong 發表於 2010-11-5 17:29  發短消息 只看該作者
銀絲蒸扇貝圖片1

材料：
扇貝10隻、蟹油蒜蓉王50克、浸發粉絲50克、蔥花10克、蟹油20克

做法：
（1）將扇貝削淨，吸干多餘水分，放上一半份量的蟹油蒜蓉王。
（2）將粉絲均勻地鋪在扇貝表面，放下鍋中隔水蒸約5分鐘。
（3）將扇貝取出，加入蟹油及蟹油蒜蓉王，撒上蔥花即成。

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