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[食譜] 飄香馬拉糕

1# 大 中 小 pigring25 (IP: x.103.120.x) 發表於 2010-6-26 16:26  發短消息 只看該作者
飄香馬拉糕圖片1

材料:

a:
150克雞蛋
150克黃砂糖

b:
90毫升濃縮奶水
1/2小勺香草精
50克融化牛油
1/2小勺小蘇打

c:
110克中筋粉
1/2大勺烤粉

做法:

1.將（a）混合，打到糖溶化為止。
2.混合原料（b）。
3.混合以上兩種濕性材料，用電動攪拌器中檔打1分鐘。
4.將（c）混合過篩，加入濕性材料中，完全拌勻。
5.倒入鋪好錫紙的容器中，用滾水大火蒸30分鐘或熟為止。
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