香港是全亞洲最愛喝茶的地區，人均消費在區內更名列首位，單是紅茶每年便喝下多達9億杯。有調查顯示，港人最愛喝的是綠茶，其次為烏龍茶及普洱，亦認為喝茶是一種享受，能幫助消化及紓緩情緒。首屆國際茶展在上周六閉幕，吸引9,000多名買家參加，緊接的公開展覽也吸引近8萬人次參觀。貿發局委託獨立機構在場內進行的調查發現，受訪的225位人士中，近6成經常會喝綠茶，包括日本綠茶、龍井及碧螺春，其次為烏龍與普洱。超過一半受訪者認為喝茶是一種享受，近4成相信可以幫助消化及紓緩情緒，兩成多人會作保健養顏。近6成半被訪者每月平均花費100元買茶葉，4%被訪者花費逾1,000元。差不多所有受訪者都着重茶的味道，4成多重視茶葉會否含有農藥。
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