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小 shingling (IP: x.232.242.x)
發表於 2008-9-18 11:26
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天氣越來越熱,小嬰兒不愛喝熱熱的牛奶了。有些媽媽擔心,用涼開水給嬰兒衝奶粉,會對嬰兒健康不利。對此,專家指出,事實並非如此。
首都兒科研究所附屬兒童醫院營養科秦世傑營養師指出,如今的奶粉溶解度比較好,因此即使用涼水衝調溶解得也比較好,用滾燙的水反而不好。因為滾燙的開水可能破壞奶粉裏的蛋白質結構,導致蛋白質凝固,不利於嬰幼兒等吸收。不過他也提醒,衝調奶粉的涼水一定要衛生,最好是涼開水或者是品質可靠的礦泉水。如果有條件,儘量用溫水衝調奶粉。
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罪大惡極????